Türk Gıda Sektörünün ABD’deki Başarısı
2019-2023 yılları arasında ABD’nin toplam gıda ithalatı yüzde 35’lik bir artışla 156 milyar dolardan 211 milyar dolara çıkarken, aynı dönemde Türkiye’nin ABD’ye gıda ihracatı yüzde 100’ün üzerinde artış göstererek 708 milyon dolardan 1 milyar 712 milyon dolara yükseldi. Bu büyük başarı, Türk gıda sektörünün ABD pazarındaki yerini sağlamlaştırma ve genişletme kararlılığının bir göstergesidir.
ABD’ye 5 Milyar Dolarlık İhracat Hedefi
Türk gıda ihracatçıları, elde ettikleri bu büyük başarıyı daha da ileri taşıyarak ABD’ye 5 milyar dolarlık ihracat hedefi koydu. Bu hedefe ulaşmak amacıyla Türk gıda sektörü, 23-25 Haziran 2024 tarihlerinde New York’ta düzenlenen Summer Fancy Food Fuarı’nda 37 firmayla yer aldı. Summer Fancy Food Fuarı’nın Türkiye Milli Katılımını 25 yıldır başarıyla gerçekleştiren Ege İhracatçı Birlikleri, 2024 yılında da fuarın milli katılım organizasyonunu başarıyla gerçekleştirdi. Fuarda, Türk pavilyonunda kurulan trend alanında Ege İhracatçı Birlikleri’nin Ticaret Bakanlığı destekli Turquality projesi kapsamında ünlü şefler Tom Macrina, Reimund Pitz ve Greg Matchett Türk lezzetlerini ziyaretçilerin beğenisine sundu.
Türk Lezzetleri Summer Fancy Fuarında Büyük İlgi Gördü
Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, fuarla ilgili şu açıklamalarda bulundu: “2019-2023 yılları arasında ABD’nin toplam gıda ithalatı yüzde 35’lik bir artışla 156 milyar dolardan 211 milyar dolara çıktı. Aynı dönemde Türkiye’nin ABD’ye gıda ihracatı yüzde yüzün üzerinde artış göstererek 708 milyon dolardan 1 milyar 712 milyon dolara yükseldi. Türk gıda ihracatçıları olarak başarımızı daha da ileri taşıyarak ABD’ye 5 milyar dolarlık ihracat hedefi koyduk.” Işık ayrıca üç gün boyunca farklı seanslarda kuru yemiş, kuru meyveler, deniz ürünleri, bakliyatlar, zeytin, zeytinyağı, kuru domates ve baharatlar gibi pek çok ürün tanıttıklarını belirtti. Ayrıca Türk şarapları, Türk zeytinyağı, Türk bitki çayları ve Türk kahvesi seminer ve tadımları gerçekleştirildi.
Turquality Projesi ve Turkish Tastes Resepsiyonu
Fuara eş zamanlı olarak düzenlenen Turquality projesi kapsamında gerçekleştirilen Turkish Tastes resepsiyonu da büyük ilgi görmüştür. Ege İhracatçı Birlikleri tarafından Türk Evi’nde gerçekleştirilen bu resepsiyona Türkiye’nin Birleşmiş Milletler Daimi Temsilcisi Ahmet Yıldız ve New York Başkonsolosu Reyhan Özgür ev sahipliği yapmıştır. Resepsiyonda Amerika Aşçılar Federasyonu (ACF) Başkanı ve yönetim kurulu üyeleri ile birlikte US Foods, P&G Seafood, Driscoll Foods ve Hilton Hotels gibi önemli kuruluşların temsilcileri yer almıştır. Resepsiyonda Türk mutfağına ait seçkin menüler davetlilere ikram edilmiştir. Bu etkinlikler ABD’li ünlü gıda influencerları tarafından büyük ilgi görmüştür.
Türk gıda sektörü, ihracatını artırmak ve ABD pazarındaki yerini daha da sağlamlaştırmak adına büyük bir azimle çalışmalarına devam etmektedir.